◎旬の食材を鮮度にこだわり加工いたしました。◎
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イカの一夜干し:醤油炒め
1.適当な大きさに切る。
身の部分は横に切るのではなく胴の真ん中から切り、頭から尾に向けて縦切りにすると切りやすい。
2.フライパンに油をひき強火で炒める。
火が通ったら醤油を加え、手早く炒める。
砂糖を入れると醤油がよく絡むらしいです。
3.辛子とマヨネーズを添えて、いただきまぁす☆
*注意 — イカは中まで火が通っている事を確認してから、お召し上がりください。
- 2022.08.23
- 10:01
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