◎千葉県勝浦漁港に水揚げされた旬の食材を鮮度にこだわり加工いたしました。◎
粕漬け・西京漬けは下漬け・本漬けへとこだわりを持って本格的に味を染み込ませております。
また全て焼成してお届けしますので、解凍してそのままでもお召し上がりいただけますが、レンジで軽く温めて頂ければより風味が増します。
冷凍のまま袋から出していただくと身割れや皮剥がれせずきれいに取り出せます。
■内容量
・さけの塩焼き (2枚)
・さばの塩焼き (2枚)
・わらさの塩焼き (2枚)、または 鰆の西京焼き (2枚)
・赤魚の粕漬け焼き (2枚)
・さけの西京漬け焼き (2枚)
〔加工地/千葉県勝浦市〕
■原材料/原産地
・さけ（チリ産）
・さば（ノルウェー産）
・赤魚（ノルウェー産）
・わらさ（国産）
・鰆（韓国産）
・食塩
・酒粕〔酒粕、水飴混合ぶどう糖果糖液糖、本みりん、清酒／調味料(アミノ酸等)〕
・西京味噌〔みそ［大豆を含む（遺伝子組換えでない）］、水飴、米発酵調味料、みりん、砂糖、食塩、たまり醤油（小麦・大豆を含む）／酒精〕
■賞味期限(別途記載)
冷凍保存（-18℃以下)の場合180日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■注意事項/その他
・わらさの塩焼き又は鰆の西京焼きはお任せになります。ご指定いただけません。ご了承ください。
・賞味期限は180日として真空パックをしていますが、徐々に風味も落ちていくのでお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。また、時期により原料の産地が変更になる場合もございます。
